2016年01月29日

牡蠣フライ

マスタード塗って

牡蠣フライはさんで

野菜はさんで

牡蠣フライサンド

ウチらしい牡蠣フライのかたちです。

#かなわ水産

#kanawaoyster

#ブーランジェリードリアン

#夜明けのジョニー農園

2016年01月27日

かきフライ

かきフライなんかもあります。

生で食べれる牡蠣をフライにするとこんな食感になります。

#かなわ水産

#Kanawaoyster

#夜明けのジョニー農園

2016年01月22日

肉

栗を食べて育った豚があまりに美味しいので14キロほどキープしたのであります。

分厚く切って焼きまくりたいと思っております。

牡蠣 肉 野菜 ル・トルヴェール

2016年01月20日

夜明けのジョニー農園

 

畑とジョニーの具合にまかせて心地良く不定期入荷の「夜明けのジョニー農園」の野菜ですが、

今回の入荷でしばらくお休みかもしれないとのお知らせが届きました。

またあたたかくなる日まで〜

#夜明けのジョニー農園

写真協力

中原さん

井手野下さん

山本さん

2016年01月11日

1/12(火)

1/12(火)は20名様超えのご予約。

なので貸し切り営業とさせてください。

どうぞよろしくお願いいたします。